Wij zijn Mathias en Kathleen van de aardbeienkwekerij Matika, te Jabbeke.
In 2006 hebben wij ons bedrijf opgestart en zijn wij er in geslaagd om de aardbeien die hier geoogst worden te kweken van jong plantje tot een heerlijke dagverse aardbei.
Ons assortiment hebben wij uitgebreid met huisgemaakte aardbeienconfituur, aardbeiensaus aardbeienbavarois en geschenkmanden met onze huisgemaakte produkten.
2 espèces cultivées à l'année
Culture en serre chauffée, culture en serre froide
Préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Produits sur mon exploitation
Semences paysannes
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux