Les produits de

Slagerij Ceulemans-Dirix

Boucher, Zemst
Rudi Ceulemans
Rudi Ceulemans a démarré l'activité de Slagerij Ceulemans-Dirix en 2018. Son exploitation est située à Zemst, en Vlaanderen.

Son exploitation

Onze slagerij bestaat al sinds 1948. Een echte familiezaak dus en daar zijn we trots op! Dit jarenlange vakmanschap zetten we graag verder. De technieken zijn doorheen de jaren veranderd, maar de recepten en de passie waarmee we onze bereidingen maken, bleven steeds hetzelfde. Naast onze 3 streekprodukten (witte en zwarte pensen en cervela's), staan we garant voor kwaliteit, verse produkten en huisbereide gerechten waar we stiekem hart en ziel aan toevoegen.

Adresse
Brusselsesteenweg 112
1980 Zemst
2018
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Slagerij Ceulemans-Dirix

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Naast paard, runds-, varkens-, kalfs- en lamsvlees

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation

Produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.