Slagerij Ceulemans-Dirix
Son exploitation
Onze slagerij bestaat al sinds 1948. Een echte familiezaak dus en daar zijn we trots op! Dit jarenlange vakmanschap zetten we graag verder. De technieken zijn doorheen de jaren veranderd, maar de recepten en de passie waarmee we onze bereidingen maken, bleven steeds hetzelfde. Naast onze 3 streekprodukten (witte en zwarte pensen en cervela's), staan we garant voor kwaliteit, verse produkten en huisbereide gerechten waar we stiekem hart en ziel aan toevoegen.
Les métiers et pratiques de Slagerij Ceulemans-Dirix
Dispose de mon propre atelier
Naast paard, runds-, varkens-, kalfs- en lamsvlees
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation
Produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné