Les produits de

Huis van mem

Traiteur, Halen
Patrick Stuyck
Patrick Stuyck a démarré l'activité de Huis van mem en 2020. Son exploitation est située à Halen, en Vlaanderen.

Son exploitation

Huis van Mem is gevestigd in een prachtig gerestaureerd tolhuis uit 1661, het Laathof.
Het gebouw was sinds jaren vervallen en verlaten, maar werd gelukkig helemaal keurig gerestaureerd en met een mooi aangelegde tuin omgeven. De prachtige tuin van 50 are wordt omringd door een beschermd agrarisch gebied en biedt een prachtig weids uitzicht.
De buitengevel evenals de oude bomen, de natuurlijke vijver en de wilgendreef zijn geklasseerd erfgoed.
Huis van Mem biedt jou en je gasten een prachtige landelijke locatie om te feesten, te vergaderen, te genieten, te ontbijten, te dineren, …

Jij ontvangt je gasten in onze tuin, in onze silhouettetent of in de gezellige woonkamer terwijl wij hen verwennen met een aperitiefje, een broodjesbuffet, een heerlijke lunch of diner met streekproducten of een co-fire diner om “u” tegen te zeggen…
Gedurende de verplichte corona sluiting leveren we met plezier ONTBIJT BOXEN met STRAFFE STREEKPRODUCTEN en DINERS aan huis.

We werken met de producten uit de streek en die verwerken in de gerechten.

Adresse
Zepbrugstraat 34
3545 Halen
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Huis van mem

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Streekproducten verwerken

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, produit sur mon exploitation

Produits issus d'une production labellisée, produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux, produits biologiques

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Produit sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.