Koen De Busschop
Son exploitation
Asperges - de koningin der groenten - zijn onze passie. Ons bedrijf legt zich de laatste jaren steeds meer toe op de aspergeteelt. Planten, oogsten, wassen, sorteren, schillen en verpakken: het hele proces gebeurt hier op het Hertenveld.
Behalve asperges telen we ook aardappelen, winterkolen (o.a spits- en savooikool), grondwitlof. In onze hoevewinkel kan u de groenten van het seizoen kopen.
U bent van harte welkom!
Les métiers et pratiques de Koen De Busschop
4 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques, utilisation d'engrais conventionnels
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Semences conventionnelles
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Bijen zijn belangrijk. Voor honingbijen is het in bepaalde periodes van het jaar moeilijk om aan nectar en stuifmeel te komen, met name in de periode dat de asperges bloeien. Wij zorgen voor een akkerrand tijdens het bloeiseizoen van de aspergeplant. Deze wordt ingezaaid met een voor bijen speciaal samengesteld bloemenmengsel.