Les produits de

Chez Eline

Restaurateur, Traiteur, Mechelen
Halima Driouich
Halima Driouich a démarré l'activité de Chez Eline en 2020. Son exploitation est située à Mechelen, en Vlaams Gewest.

Son exploitation

Restaurant Traiteur Chez Eline est un restaurant popup à Malines qui a débuté en aôut 2020. C'étais toujours un rêve de Halima et en collaboration avec Sundry Seeds (Joker VVTA) elle a démarré. Nous offrons la cuisine traditionelle du Maroc et on mets on valeur les tajine et le couscous. Vous trouverez aussi de la patisserie marocaine, des briwats et les pastillas.

Adresse
Auwegemvaart 15
2800 Mechelen
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Chez Eline

Atelier

Utilise un atelier partagé

Ingrédients de base

Légumes de la saison, couscous et pâtes, viande et poulet, ...

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits artisanaux, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Les épices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Oeufs, produits laitiers

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels, produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée

Commentaire

Fait maison

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.