Ich bin die vierte Generation auf unseren Hof und mir obliegt die schwierige Aufgabe den Hof für nachfolgende Generationen zu erhalten und weiter zu entwickeln. Der Familienbetrieb wird seit 2004 biologisch und seit 2014 biodynamisch bewirtschaftet. Seit 2018 bin ich selbständiger Landwirt.
Der Betreib ist Demeter und Biopark Zertifiziert und Mitglied bei der Föl, dem Märkischen Wirtschaftsverbund e.V. fair und regional und bei Mein Bruderhahn
Auf dem Betreib werden: Dinkel, Roggen, Emmer, Sonnenblumen, Gerste, Hanf, Hafer und Erbsen angebaut.
Zudem halte ich Mutterkühe der Rasse Angus und Legehennen der Rasse Lohmann Brown.
Die Kühe leben ganzjährig draußen. Die Legehennen leben zusammen mit den Hähnen in den 3 HüMo 350 Plus von der Firma Weiland. Das sind Mobilställe in denen 350 Tiere/ Wagen Leben. Diese Wagen haben eine Eigene Strom, Wasser und Futterversorgung und können so autark von der Außenwelt betrieben werden. Hervorzuheben ist hierbei die Dinkelspelze Einstreu in den Familiennestern sowie der Separate Scharraum unter dem Wohnbereich. Zu den Mobilställen betreibe ich noch einen kleinen Hühnerstall mit ebenfalls 350 Plätzen. Die männlichen Geschwister der Hennen werden in Partnerbetrieben der „Mein Bruderhahn“ Initiative für uns Aufgezogen.
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits biologiques, produits issus d'une filière équitable
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Die Legehennen strammen von einem Deutschen Bio Aufzuchtsbetrieb und die männlichen Geschwister werden auf einem Kooperationsbetrieb aufgezogen