Les produits de

dhordain nicolas

Meunier, Cauroir
Nicolas Dhordain
Nicolas Dhordain a démarré l'activité de dhordain nicolas en 2012. Son exploitation est située à Cauroir, en Nord-Pas-de-Calais.

Son exploitation

Bonjour je me presente je suis marié 2 enfants de profession double actif chef de culture et agriculteur mon épouse est aide soignante.
J'ai repris la ferme familiale en 2012 puis en 2016 je me suis reconverti dans le bio ferme céréalière et légumes de pleins champs.
Je suis passé au bio afin de revenir à nos racine faire redécouvrir le gout des bonnes choses
Suite à la crise covid nous avons décider d'acheter une petit moulin pour notre propre consommation et ayant trouver une très très diffèrent de celui du commerce
nous avons décider de rachetré un autre moulin meule de pierre afin de pouvoir la commercialiser et vous faire decouvir le bon gout de la farine bio

Adresse
23 rue de la croisette
59400 Cauroir
2012
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de dhordain nicolas

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Blé

Produit sur mon exploitation

Produits biologiques

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

Blé produit dans le nord et transformer sur la ferme en farine T110 ET T80 et T65 moulin à meule de pierre avec tamiseuse integré

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.