Hof van Eef
Son exploitation
In 2020 werd Hof van Eef aan de Runksterkiezel in Hasselt uit de grond gestampt. Onderneemster Eef Coolen had met Bolster al een ecologisch tuinbedrijf, een ecologische moestuin met seizoensgebonden groenten was een logisch vervolg. Wekelijks brengen we met Hof van Eef een vers groentepakket op jullie bord, geteeld vlakbij huis, op eerlijke wijze. Niets is bespoten, alles komt puur van de natuur. De groenten hebben niet altijd de perfecte 'look', maar smaakvol zijn ze des te meer. In de toekomst willen we uiteraard ook workshops organiseren, rondleidingen waarbij mensen zien hoe groenten letterlijk uit de grond komen, groene teambuildings, ontspannend vrijwilligerswerk in de hof,...
Les métiers et pratiques de Hof van Eef
50 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Respect des principes de la permaculture, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, produits sur mon exploitation
Semences paysannes, semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné