Marmellino
Son exploitation
Depuis l'été 2020, Marmellino est un producteur local de confitures artisanales.
Durant l'année 2021, l'assortiment a été élargi avec les passata et la compote.
Suivi d'un élargissement de la gamme en 2022 avec la production de ketchup.
Extra confiture:
Les recettes sont basées sur au moins 55% de fruits et le résultat est une saveur et un parfum plus prononcés. Sauf pectine & acide citrique, aucun autres suppléments sont ajoutés pour arriver à un produit plein de goût et artisanal.
Fruits frais & locaux:
La production ne se fait qu'avec des fruits frais, de préférence chez des producteurs locaux, qui savent garantir et fournir des fruits de première qualité et frais.
Les métiers et pratiques de Marmellino
Dispose de mon propre atelier
Fruits frais & locaux
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable
Sucre
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné