Ferme de la fache
Son exploitation
Notre exploitation familiale est située dans le petit village de Rachecourt. Nous avons un élevage de vaches allaitantes de race blanc bleu belge mais aussi de blonde d'aquitaine.
Depuis juin 2018 nous avons commencé l'élevage de poules pondeuse bio élevées en plein air. Nous commercialisons nos œufs dans des magasins locaux. Suite à ce projet nous avons décidé de faire transformer le "surplus" d'œufs bio en pâtes artisanales.
Les métiers et pratiques de Ferme de la fache
3000 bêtes
Races élevées : non renseigné
Naissance des animaux hors de l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base d'aliments transformés (granulés, farines, tourteaux)
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Alimentation sans OGM (selon les déclarations du producteur)
Soin uniquement en cas de maladie
Soins aux huiles essentielles
Transformation par un prestataire
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Semoule de blé
Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients artisanaux