Les produits de

Casa Vegana

Traiteur, Jette
Marisa Accardi
Marisa Accardi a démarré l'activité de Casa Vegana en 2020. Son exploitation est située à Jette, en Région Bruxelles-Capitale.

Son exploitation

Casa Vegana est un traiteur de cuisine italienne végétale.
L’idée principal de mon projet c’est de lier la tradition de la gastronomie italienne à une façon soutenable de préparer et proposer les plats, en respectant le plus possible l’environnement. Ma priorité est celle d’utiliser produits de saison et du territoire.

Pour l’emballage de vos plats j’utilise de produits en canne à sucre écologiques, 100% compostables et biodégradables.

Adresse
Rue Léopold Procureur, 20
1090 Jette
2020
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Casa Vegana

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Ingrédients végétaux

Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Substitute de la viande

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits issus d'une production labellisée

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.