Mon exploitation ? C'est ma cuisine !
Je m'appelle Hasna, en 2020 la pandémie a mis un arrêt net à mon activité entrepreneuriale - production vidéo - en attendant que les choses aillent mieux, je passais mon temps à cuisiner pour mes proches.
C'était ma façon de rendre le quotidien plus joyeux et parfois aussi celui de mon entourage.
Au fond, les bonnes odeurs sucrées, le fait main, la simplicité du quotidien me plongeaient dans mon enfance, cela m'apaisait.
Ayant grandi auprès d'une maman pâtissière passionnée, j'avais développé le goût des produits bons et surtout sains très jeune: biscuits, pâtes à tartiner, encas chez nous tout est fait maison.
Vous l'aurez compris, ma marque Maison Granola est un clin d'œil au fait maison.
Je propose des céréales du petit déjeuner et des encas sains parfumés naturellement aux fruits, épices et eaux florales.Vous reconnaîtrez des saveurs typiques de la pâtisserie du sud de la Méditerranée, mais aussi des classiques de la pâtisserie française et d'ailleurs.J'utilise des produits nobles comme de la vraie vanille, des extraits naturels issus des fruits et bien sûr tous les ingrédients sont bio.
Pour moi la transparence c'est également d'informer facilement le consommateur sur la qualité nutritionnelle du produit, c'est pourquoi j'affiche le nuti-score de chaque recette sur le devant de l'emballage.
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Farines biologiques
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Oléagineux, graines, fruits séchés,sucrant
Ingrédients venant d'un fournisseur hors UE, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur belge
Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux, ingrédients issus d'une filière équitable
Agent de fermentation utilisé : non renseigné
Four électrique
Fabrication maison et artisanale. Faisant partie de l'organisme Labelisé farbiqué en Ile de france : https://www.iledefrance-terredesaveurs.fr/produit-en-ile-de-france/adherents/maison-granola