Boucherie Vens
Son exploitation
Boucherie Vens cherche depuis 3 générations (4 avec la maison mère à Lendelede) pour les meilleures sortes de viandes, contradictoire à la masse production. Chez nous c’est important de soutenir les cultivateurs locaux où avec le même esprit que nous. Nous tenons beaucoup sur l’aspect du bien-être, l’élévage et l’environnement. Car le plus important pour une bonne qualité est une nourriture naturelle, une vie agréable et un bien être et un fermier passioné. Nous cherchons toujours la chaîne la plus courte du pré à votre assiette. Seulement comme ça nous ne pouvons que vous garantir la meilleure qualité pour le meilleur prix. Sachez ce que vous mangez, chez nous, vous pouvez toujours demander l’origine, la nourriture et d’autres informations sur nos viandes.
Les métiers et pratiques de Boucherie Vens
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux
Ingrédients secondaires : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux
Autres ingrédients : non renseigné
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits provenant de circuits conventionnels, produits artisanaux
Nous travaillons toujours en famille avec chacun sa spécialité. Marc(le père) est responsable pour la viande fraîche, Marilyn(la fille) pour le préparations d'hachis, pâtés, ... et Sebastien (le fils) pour les charcuteries, le traiteur, les renouvellements, les exclusivités,... Ensemble avec notre équipe nous-y mettons tous les jours notre coeur avec passion.