Les produits de

Freshfoodbag

Boulanger/Pâtissier, Chocolatier confiseur, Traiteur, Leopoldsburg

Eddy Knevels

Eddy Knevels a démarré l'activité de Freshfoodbag en 2011. Son exploitation est située à Leopoldsburg, en Vlaams Gewest.

Son exploitation

Als chef van restaurant De Gastvrijheid in Leopoldsburg stond ik 10 jaar achter het vuur. Door corona hebben we ons heruitgevonden en op thuislevering gericht. Zowel kant als klare gerechten als groenten en fruit uit eigen (bio) tuin. Voor de lekkerbekken hebben we ook een bakker en chocolatier in huis. Ook eitjes van eigen kippen bieden we aan.

Adresse

Leonard Meesstraat 20

3970 Leopoldsburg

2011

année d'installation

employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Freshfoodbag

Farines

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Farines conventionnelles, mélange de farines déja préparé

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : melk, eieren...

Ingrédients venant d'un fournisseur belge, ingrédients produit sur mon exploitation

Ingrédients provenant de circuits conventionnels

Type de fermentation

Levain naturel, levure boulangère, poudre à lever

Cuisson

Four électrique

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.