De Witte Wortel
Son exploitation
Groenten met dat tikkeltje extra.
Van een weide een eetbaar paradijsje maken voor mens en dier, dat was het plan. We laten ons helpen door onze kleine vriendjes, de insecten en bodemdieren. Planten en kruiden versterken en beschermen elkaar. En wij genieten van het wroeten in de aarde. We telen groenten die we zelf graag eten en speciallekes om uit te proberen. Zo eten we een jaar rond recht uit onze groententuin. We verkopen rechtstreeks van het veld en geven je graag een woordje uitleg of inspiratie voor in de keuken.
Les métiers et pratiques de De Witte Wortel
30 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Respect des principes de la permaculture, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques, semences paysannes
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné