Albertine Dieryck
Son exploitation
arboriculture et culture de petits fruits bio. Anciennes variétés naturellement résistantes principalement, car nous ne traitons que très rarement même avec des produits bio. Verger pâturé par des moutons pour un nettoyage naturel. Grande diversité de fruits et de variété - l'opposé d'une monoculture! Nous commençons avec les cerises et les petits fruits en juin/juillet et terminons avec les pommes de garde et les poires à cuire en décembre/janvier. Redécouvrez le goût des fruits qui viennent d'être cueillis!
Les métiers et pratiques de Albertine Dieryck
13 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Il n'y a jamais plus de 2 arbres par variété pour avoir le plus de diversité possible. Toutes les variétés ont été sélectionnée pour leur rusticité (variétés RGF par ex.) ce qui rend l'agriculture biologique naturelle sur notre exploitation. Au cas où un problème est malgré tout constaté je traite uniquement l'arbre/la variété concernée une seule fois avec un produit bio et donc peu rémanent.