Les produits de

La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou

Caterer, Artisan Pasta Maker, Carmaux
Alex Ducros
Alex Ducros a démarré l'activité de La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou en 2022. Son exploitation est située à Carmaux, en Midi-Pyrénées.

Son exploitation

Fort de mon expérience avec la Ruche qui dit Oui depuis 4 ans, Le petit fermier du Cérou explore de nouveaux horizons et se lance dans la fabrication de pâtes fraîches artisanales et traiteur.
L'envie d'avoir envie … l'envie depuis un bout de temps de me lancer dans la fabrication de pâtes fraîches, l'envie de faire plaisir en mijotant de bon petits plats élaborés avec expérience (je reprends mes études en cap cuisine à distance)

What you want, What you need
Alex

Adresse
8 place Gambetta
81400 Carmaux
2022
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de La Ferme ! Par le petit fermier du Cérou

Premises

I use my own premise

Base ingredient

Farine, viande de volailles

My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from a national supplier, All the main ingredients I use are produced by myself

I use local products (-150 km), I use handmade ingredients

Secondary ingredients

Secondary ingredients : non renseigné

Origin of secondary ingredients : non renseigné

I use local products (-150 km)

Other ingredients

Other ingredients : non renseigné

Origin of other ingredients : non renseigné

Features of the other ingredients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.