Les produits de

Bières de Court

Brasseur, Court-Saint-Etienne
Alexandre Degrijse
Alexandre Degrijse a démarré l'activité de Bières de Court en 2021. Son exploitation est située à Court-Saint-Etienne, en Région Wallonne.

Son exploitation

Les Bières de Court veulent faire revivre le passé brassicole de Court-Saint-Etienne, tout en soutenant la vie associative, culturelle, sportive et économique locale.

Produites localement et dans le respect de la tradition brassicole, nos bières opèrent une refermentation en bouteille et ne subissent aucun traitement de filtration, pasteurisation ni ajout d'additif industriel.

Nous avons nommé nos bières "WISTER-Z", en hommage à un élément important du patrimoine stéphanois, le château de Wisterzée et son parc classé.

Adresse
rue de Beaurieux 4
1490 Court-Saint-Etienne
2021
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Bières de Court

Atelier

Fait fabriquer par un atelier externe avec ses propres recettes

Ingrédients de base

Malt, eau

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits locaux (-250km)

Ingrédients secondaires

Houblons, levure

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.