Het Vrije Veld
Son exploitation
Het Vrije Veld is een kleinschalig landbouwbedrijf, gelegen in het bosrijke Zutendaal.
De oprichter Souliman Diraa, is in het voorjaar van 2010 gestart met het telen van biologische groenten en kruiden volgens het CSA principe.
Ondertussen voorziet Het Vrije Veld zo’n 80 gezinnen wekelijks of twee-wekelijks van verse groenten en kruiden.
Met dit project wil Souliman seizoensgebonden én biologisch geteelde groenten & kruiden aanbieden. De nadruk ligt eveneens op de korte keten en een eerlijke prijs. Het project dient ook gezien te worden als een manier om mensen terug dichter bij de landbouw en de voedselproductie te brengen …
Les métiers et pratiques de Het Vrije Veld
60 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE
Semences biologiques
Pas de transformation de mes produits
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : nvt
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné