Bonjour,
Je m’appelle Marine, je suis contrôleur laitier en Hesbaye (à la base je suis enseignante) et j’habite à Avennes (Braives).
Passionnée par les ânes mais surtout par les vaches laitières et la transformation laitière depuis toute petite, je réalise mon rêve d'ouvrir un magasin à la ferme en tant qu'activité complémentaire.
Je fabrique du fromages, maquées, crèmes desserts, yaourts, glaces,....
Je possède également des bovins viandeux sur le coté que j'élève et que je chouchoute.
Le local est très important pour moi, mais surtout le bien-être animal.
Dispose de mon propre atelier
Lait
Produit sur mon exploitation
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels
Matière premières
Approvisionnement auprès d'un fournisseur national, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels
Fruits
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits locaux (-250km), produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels