Les produits de

Lusty Foods

Traiteur, Glons
Lilou Cajot
Lilou Cajot a démarré l'activité de Lusty Foods en 2023. Son exploitation est située à Glons, en Région Wallonne.

Son exploitation

Lusty Foods est une jeune entreprise spécialisée dans la production de sauces fraîches et bio à base de légumes et de graines de chanvre 🌱. Notre objectif est de révolutionner le monde des sauces en proposant une alternative saine, riche en protéines et pleine de vitamines 💪.

Nous souhaitons valoriser les légumes sous une autre forme dans nos plats de tous les jours, de manière simple, inspirante et délicieuse 😋. Nos sauces peuvent être consommées chaudes ou froides, sur une salade, un plat, un sandwich et bien d’autres possibilités. Utilisées comme exhausteurs de goût, nos sauces ne masquent pas le goût des aliments, mais les accompagnent harmonieusement et vous aident à cuisiner simplement 🍴.

Nous utilisons la méthode de pascalisation (haute pression) pour conserver nos sauces, afin d'éviter tout traitement à chaud ou rajout d'additif. Cette méthode révolutionnaire permet de conserver tous les bon nutriments présents dans les ingrédients que nous utilisons, en appliquant une haute pression sans altérer la qualité des produits!

Adresse
Route de paifve 59
4690 Glons
2023
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Lusty Foods

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Legumes

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits artisanaux, produits provenant de circuits conventionnels, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Graines de chanvre

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits biologiques, produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Autres ingrédients

Épices

Approvisionnement auprès d'un fournisseur hors UE

Produits biologiques

Commentaire

Notre production est basée à Bassenge, dans la ferme familiale. Notre objectif est de valoriser les producteurs locaux en circuit court.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.