Malamin

Welkom bij Malamin, wat "mijn huis" betekent in het Koerdisch.

Ik ben Mahabat. In Syrië had ik samen met mijn man een advocatenkantoor.

Sinds 2016 woon ik met mijn gezin in Mechelen. Omdat ik hier moeilijk als advocate aan de slag kan, besloot ik om voor mijn culinaire ondernemersdroom te gaan. Ik richtte Malamin, een cateringbedrijf, op waar ontmoetingen, lekker eten en Koerdische gastvrijheid hand in hand gaan.

Ik verplaats me met mijn bakfiets waarin ook een koelgedeelte en bakplaten verwerkt zijn.

Je vindt me op de zaterdagmarkt in Mechelen en ook op evenementen waar ik de catering verzorg.

Vanaf nu kan je mijn Koerdische keuken ook via Boeren en Buren ontdekken en je smaakpapillen verwennen. 😊

Ik maak mijn bereidingen klaar in mijn eigen keuken. En ik kook ook op evenementen wanneer dit praktisch haalbaar is.