MobEatalia
Son exploitation
Tombé amoureux de l'Italie et ayant travaillé pour un traiteur italien durant un certain temps, j'ai voulu faire le grand saut et créer mon propre foodtruck de nourriture, épicerie et traiteur italien.
Mobeatalia est un projet crée avec le coeur et la certitude de transmettre de bons souvenirs gustatifs aux personnes qui se laisseront tenter par nous...
Mobeatalia est une petite entreprise dans laquelle je travaille seul, avec l'aide de ma femme.
Quand je ne suis pas dans ma cuisine pour créer mes plats, vous pouvez me retrouver sur différents marchés du Brabant Wallon.
Les métiers et pratiques de MobEatalia
Dispose de mon propre atelier
Semoule
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits issus d'une production labellisée
Tomate
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national
Produits issus d'une production labellisée
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné