Les produits de

MobEatalia

Traiteur, Sauvenière
Julian Vander Auwera
Julian Vander Auwera a démarré l'activité de MobEatalia en 2023. Son exploitation est située à Sauvenière, en Région Wallonne.

Son exploitation

Tombé amoureux de l'Italie et ayant travaillé pour un traiteur italien durant un certain temps, j'ai voulu faire le grand saut et créer mon propre foodtruck de nourriture, épicerie et traiteur italien.
Mobeatalia est un projet crée avec le coeur et la certitude de transmettre de bons souvenirs gustatifs aux personnes qui se laisseront tenter par nous...
Mobeatalia est une petite entreprise dans laquelle je travaille seul, avec l'aide de ma femme.
Quand je ne suis pas dans ma cuisine pour créer mes plats, vous pouvez me retrouver sur différents marchés du Brabant Wallon.

Adresse
Rue haie nicolas 14
5030 Sauvenière
2023
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de MobEatalia

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Semoule

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits issus d'une production labellisée

Ingrédients secondaires

Tomate

Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur national

Produits issus d'une production labellisée

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.