La ferme du Lysos domine la vallée naturelle où coule le Lysos. Elle se situe à la frontière des sables et des coteaux de la Garonne, entre la flore landaise et les vallons du Lot-et-Garonne.
Depuis 2005 les apiculteurs qui y travaillent s'efforcent de travailler humblement, en prenant soin du développement de cet insecte social qu'est l'abeille.
Nous sommes des paysans nomade. Cette ferme s'étend sur plus de 3000 km2 de relations (riverains, paysans, collègues) nouées dans le respect et la confiance.
Nous sommes producteurs. Nous tenons à signaler que suivant les années le goût, la teinte et la gamme florale proposée évolue.
Nous produisons et commercialisons également des essaims par le biais de partenaires locaux.
Aux miels du Lysos, nous avons fait le choix d'utiliser du matériel d'extraction à froid. Nous faisons le choix, grâce à l'expérience acquise depuis de longues années, d'accompagner la cristallisation de nos miels. Ce choix nous permet de vous proposer un miel qui fond dans la bouche et agréable à tartiner. Pour vous proposer un produit de qualité toute l'année, nous distribuons au fur et à mesure dans les différents points de vente.
800 ruches
Races d'abeille : non renseigné
Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire
Uniquement le miel de mes ruches, sucre
Soins biologiques
Récolte et extraction à froid
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Nous sommes labélisés Bio depuis 3 ans et travaillons actuellement pour proposer de la propolis en teinture mère et du pollen très prochainement. Nos transhumances se font dans la région Aquitaine uniquement.