Les produits de

Petrushoeve

Viticulteur, Molenbeek-Wersbeek
Gerry Calders
Gerry Calders a démarré l'activité de Petrushoeve en 2010. Son exploitation est située à Molenbeek-Wersbeek, en Vlaanderen.

Son exploitation

Gerry Calders wil bij het maken van zijn wijnen enkel tussenkomen waar nodig. Om die reden heeft hij dan ook allereerst hybride en resistente druivenrassen aangeplant, waaronder Johaniter, Regent en Pinotin. Door hun natuurlijke resistentie tegen allerlei ziektes, is interventie in de wijngaard amper nodig. Dit trekt zich dan ook door naar andere aspecten van de wijnbouw en vinificatie, waar duurzaam en biologisch handelen de norm zijn. Chemische producten zijn bijvoorbeeld uit den boze. Kwaliteit blijft echter voorop staan: er wordt, op verantwoorde wijze, ingegrepen en bijgestuurd mocht dit in het gedrang komen.

Adresse
Halensebaan 36
3461 Molenbeek-Wersbeek
2010
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Petrushoeve

Cultures

19 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Soin des cultures : non renseigné

Plants et semences

Origine des plants ou semences : non renseigné

Type de plants ou semences : non renseigné

Transformation et ingrédients

Lieu de transformation : non renseigné

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.