Le moule à gâteau
Son exploitation
Vous ne nous connaissez pas encore ?
vous venez de nous connaître via les réseaux ? Qui sommes nous 😏?
Jeune passionné de 31 ans , actif depuis maintenant 2020 avec un atelier situé à saint-Georges sur Meuse , amoureux des cakes design et autres pâtisseries je vous dévoile une partie de mon travail ( trop de photos 🤪).
Nous avons ouvert notre commerce mobile en août 2023 boulangerie-pâtisserie avec comme but de venir vous servir directement dans votre village ou en livraison pour les personnes en incapacité de déplacement 🙂.
Toujours à la recherche d’amélioration , notre force est dû que nous travaillons des produits frais et locaux pour toujours gardé une qualité irréprochable
Les métiers et pratiques de Le moule à gâteau
Origine des farines : non renseigné
Farines issues de variétés anciennes, mélange de farines déja préparé, farines spéciales
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur belge, ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné
Levure boulangère, levain naturel, process de pré-fermentation
Four électrique