Le moule à gâteau
Son exploitation
Vous ne nous connaissez pas encore ?
vous venez de nous connaître via les réseaux ? Qui sommes nous 😏?
Jeune passionné de 31 ans , actif depuis maintenant 2020 avec un atelier situé à saint-Georges sur Meuse , amoureux des cakes design et autres pâtisseries je vous dévoile une partie de mon travail ( trop de photos 🤪).
Nous avons ouvert notre commerce mobile en août 2023 boulangerie-pâtisserie avec comme but de venir vous servir directement dans votre village ou en livraison pour les personnes en incapacité de déplacement 🙂.
Toujours à la recherche d’amélioration , notre force est dû que nous travaillons des produits frais et locaux pour toujours gardé une qualité irréprochable
Les métiers et pratiques de Le moule à gâteau
Origin of flours : non renseigné
I use heritage varieties, pre-prepared flour blend, I use special flour
Other ingredients : non renseigné
My ingredients come from a national supplier, My ingredients come from a local farmer, My ingredients come from EU suppliers
Features of the other ingredients : non renseigné
I use baker's yeast, I use natural yeast, I use a pre-fermentation process
Electric oven