Dutrieux Christel

Après avoir travaillé une dizaine d'année dans une boucherie à la ferme , ai poursuivi une autre dizaine d'année chez un traiteur.
Je décide d'acquérir mes premières chèvres.
C'est en 1998 que je démarre officiellement mon activité dans l'élevage caprin et ovin. Je commence à fabriquer mes premiers fromages et à les commercialiser.
A cela viendra s'ajouter la fabrication de pizzas, quiches, tarte al d'jote, yaourts, tartes, matons et biscuits.
Tout est 100% artisanal.