Domaine Chiquet
Son exploitation
„Ökologischer Weinbau (fast) ohne Spritzmittel“
In unseren eigenen Weinbergen sollen nur Rebsorten stehen die gegen die häufigsten Krankheiten weitgehend resistent sind und sehr gute Degustationsbewertungen erzielen. Wir streben einen Rebbau so weit als möglich mit sanftem Pflanzenschutz an. Wir sind überzeugt, dass der Markt heute neue Weine wünscht, die aus wesentlich ökologischerem Anbau stammen als es bis heute der BIO-Wein muss.
Ab Januar 2012 sind wir ein BIO-Betrieb in Umstellung und unterstehen der regelmässigen Kontrolle durch BIOINSPECTA.
Weitere Infos: chiquet-lesvins.ch
Les métiers et pratiques de Domaine Chiquet
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