Les produits de

Biohof Hübeli Kallnach

Céréalier, Kallnach
Urs Marti
Urs Marti a démarré l'activité de Biohof Hübeli Kallnach en 1978. Son exploitation est située à Kallnach, en Bern.

Son exploitation

Unser Hof in Kallnach, das Hübeli, wurde Mitte des
18. Jahrhunderts auf einer stillgelegten Kiesgrube erbaut.

Aktuell bietet der Hof 8 Personen, 3 Schafen, 3 Pferden,
2 Hunden sowie rund 25 (Pensions-) Kühen einen Raum zum Leben.
Auf 28 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfläche gedeihen diverse Ackerkulturen sowie Raufutter für die Tiere.
Wir sind bestrebt, auf unseren Feldern qualitativ hochwertige und v.a. menschliche Nahrungsmittel anzubauen.

Nebst grossflächigen Kulturen wie etwa Brotweizen werden auch kleinflächig Lebensmittel für die Selbstversorgung und die Direktvermarktung angebaut. So kann man bei uns seit einigen Jahren während dem Sommer Tomaten ernten kommen. Neuerdings bieten wir Kürbisse und Linsen aus eigenem Anbau zum Verkauf an.
Auch experimentieren wir immer wieder mit neuen, interessanten Kulturen (Polenta-Mais, Buchweizen, Speisehafer u.a.).

Wir – Leandra und Urs – können den Hof in einem Jahren von Urs‘ Eltern übernehmen. Ab dem 1. Januar 2018 bauen wir alle Kulturen nach biologischen Richtlinien an.

Adresse
Kirchweg 1
3283 Kallnach
1978
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Biohof Hübeli Kallnach

Cultures

15 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier)

Plants et semences

Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local, approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE

Semences paysannes, semences biologiques

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.