Le moulin se situe dans le vallon entre Aubonne et Etoy.
Notre histoire est fondée sur la passion de notre métier et sur les valeurs propres aux artisans meuniers : en contact permanent avec les agriculteurs et nos clients, nous mettons tout en œuvre pour privilégier la qualité et le service.
Notre secteur d'activité regroupe la réception, le conditionnement et le stockage de céréales (orge, blé, maïs, pois protéagineux, etc.), la fabrication de farines panifiables, le commerce de détail, la fabrication et la vente d'aliments pour le bétail.
Nos producteurs de céréales panifiables étant rattachés au label Suisse Garantie, nous vous garantissons, la proximité et la traçabilité de la farine, contenant 100% du blé de la Côte, sans additifs et sans amylases.
Dispose de mon propre atelier
Céréales (panifiables et fourragers)
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Produits locaux (-250km), produits issus d'une production labellisée, produits artisanaux, produits biologiques
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné