Les produits de

Laiterie de Pont-la-Ville

Artisan crémier - fromager, Pont-la-Ville
Pierre-alain Uldry
Pierre-alain Uldry a démarré l'activité de Laiterie de Pont-la-Ville en 1996. Son exploitation est située à Pont-la-Ville, en Freiburg.

Son exploitation

La laiterie de Pont-la-Ville se situe sur un coteau ensoleillé au bord du lac de la Gruyère. De là une vue panoramique sur le Moléson et les préalpes gruériennes. Depuis plus de 20 ans, la famille Uldry transforme le lait en Gruyère AOP et Vacherin fribourgeois AOP et quelques spécialités comme le "Bleu de la Gruyère" la dernière innovation à déguster sans plus attendre.

Adresse
Rte de Treyvaux 21
1649 Pont-la-Ville
1996
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Laiterie de Pont-la-Ville

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Lait

Approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Ingrédients secondaires : non renseigné

Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné

Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.