Sascha Kraatz
Son exploitation
Im Jahr 2004 ist das Damwildgehege auf einer Fläche von ca. 2,8 haben errichtet worden. Im Jahr 2013 haben die Brüder Sven und Sascha Kraatz die Hofstelle in Pausin von unseren Großeltern übernommen.
Wir haben uns gedacht wo bekommen wir unsere eigenen Eier her. Die älteren Bürger im Dorf wurden langsam zu alt um die Hühnerhaltung bei zu behalten, so gab es immer weniger frische Eier auf dem Dorf.
An der Hofstelle Am Anger waren Ställe und Flächen vorhanden, so kamen wir dazu unsere eigenen Hühner zu halten. Viele Leute im Dorf sahen bei Familie Kraatz laufen Hühner frei herum, vielleicht bekomme ich da auch mein frisches Hühnerei.
Seid dem haben wir immer mehr glückliche Hühner auf dem Hof.
Les métiers et pratiques de Sascha Kraatz
Nombre de bêtes élevées : non renseigné
Races élevées : non renseigné
Naissance des animaux hors de l'exploitation
Élevage en plein air
Alimentation à base de céréales, alimentation à base d'herbe ou autres fourrages
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Garantie sans-OGM : non renseigné
Rythme de soin des animaux : non renseigné
Type de soins : non renseigné
Lieu de transformation : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné