Ca Rosset
Son exploitation
Ca Rosset #sompagesos de Vilallonga del Camp que comercialitza la producció agrícola utilitzant les vies no convencionals del comerç de la fruita seca tradicional. Ca Rosset neix de la necessitat de trobar una sortida comercial amb preus justos dels productes conreats a les nostres terres. Garantint així que es segueixi cultivant la terra i seguir amb aquesta forma de vida rural i natural. A Ca Rosset s'hi cultiven els conreus típics del Camp de Tarragona: L'Avellaner, l'Olivera i l'Ametller. En aquest projecte familiar es comercialitzen les produccions de l'avellana Negreta, oli i olives Arbequines, i l'ametlla Marcona. Ca Rosset està compromesa amb la defensa d'un equilibri territorial de Catalunya imprescindible per a un model sostenible de país
Les métiers et pratiques de Ca Rosset
3 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation de produits phytosanitaires chimiques, préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques
Produits sur mon exploitation
Semences paysannes
Transformation dans mon atelier
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné