Les produits de

Bäckerei Kittel

Boulanger/Pâtissier, Schwarzenberg/Erzgebirge
Julia Kittel
Julia Kittel a démarré l'activité de Bäckerei Kittel en 1897. Son exploitation est située à Schwarzenberg/Erzgebirge, en Sachsen.

Son exploitation

Nunmehr in der 5 Generation arbeiten wir und unser gesamtes Team, Nacht für Nacht am perfekten morgen.
Das garantiert unseren Kunden, täglich eine große Auswahl an vielen verschieden Leckereien, von Brot über Brötchen bis hin zu Konditoreierzeugnissen.
Gerne fertigen wir für Sie, auch Individuell gestaltete Torten zu jedem Anlass.

Adresse
Obere Schloßstrasse 8
08340 Schwarzenberg/Erzgebirge
1897
année d'installation
14
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Bäckerei Kittel

Farines

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse, approvisionnement auprès d'un agriculteur local

Farines issues de variétés anciennes, farines conventionnelles, farines spéciales

Autres Ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Ingrédients venant d'un agriculteur local, ingrédients venant d'un fournisseur suisse, ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE

Ingrédients artisanaux, ingrédients locaux (-250km), ingrédients issus d'une filière équitable

Type de fermentation

Levain naturel, levure boulangère, poudre à lever

Cuisson

Four au gaz

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.