Les produits de

Omas Saure Spezialitäten

Conserverie, Plauen
Nicole Simon
Nicole Simon a démarré l'activité de Omas Saure Spezialitäten en 2004. Son exploitation est située à Plauen, en Sachsen.

Son exploitation

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb hier in Plauen.
Groß geworden sind wir im Spreewald, so dass wir mir eingelegten Gurken und Kahnfahrten aufgewachsen sind.
Wir holen unsere Einleger und den Weißkohl direkt vom Bauern und legen sie dann nach den alten Rezepten unserer Oma ein.
Uns ist es wichtig alle Produkte frisch herzustellen.
Folgende Produkte bieten wir an frische knackige Brühgurken, Gewürzgurken, Salzgurken, Pfeffergurken, Chiligurken, Knoblauchgurken, Senfgurken, Meerrettichsenfgurken, Knoblauchsenfgurken und frisches Sauerkraut.
Unser Sauerkraut wird ohne Konservierungsmittel noch traditionell eingeschnitten.
Wir produzieren und verarbeiten komplett auf unserem eigenen Hof.

Adresse
Nach dem Essigsteig 11
08525 Plauen
2004
année d'installation
4
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Omas Saure Spezialitäten

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Einleger, Weißkohl

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable

Ingrédients secondaires

Frische Kräuter

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits locaux (-250km), produits issus d'une filière équitable, produits artisanaux

Autres ingrédients

Senfkörner

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Produits issus d'une filière équitable, produits locaux (-250km)

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.