Wir sind ein Familienbetrieb aus dem bergischen Land.
Seit 35 Jahren haben wir unseren landwirtschaftlichen Betrieb auf die Direktvermarktung ausgerichtet.
Uns ist es wichtig eine nachhaltige und vielfältige Landwirtschaft zu betreiben und dem Kunden ein gutes Produkt zu liefern.
Daher haben wir schon seit vielen Jahren alle Produktionsschritte hier auf dem Hof.
Angefangen von den eigenen Futterproduktion mit Hafer, Gerste, Weizen, Mais, Gras, und Heu. Dazu bauen wir eigenes Eiweiß Futter an ( Ackerbohnen).
Zusätzlich bauen wir bergisches Gemüse an mit Spargel und Kartoffeln.
Abgerundet werden unsere Felder mit Blumen zum selber schneiden.
Auf unserem Betrieb werden eine Vielzahl an unterschiedlichen Tieren gehalten:
Kühe und Rinder
Gänse
Puten
Legehennen
Schweine
Hähnchen
Der Hof hat über die Jahre auch eine breite Palette an Verarbeitungsstufen aufgebaut.
Es gibt eine eigene Schlachtung, Metzgerei, Suppenküche, Konditorei, Cafeküche, Eierpackstelle, Kartoffelpackstelle und Spargelsortierung.
Der Kunde kann sich auf einem Rundweg auf dem Hof oder um dem Hof (12km) ein direktes Bild von unserer Landwirtschaft machen.
Dispose de mon propre atelier
Ingrédients de base : non renseigné
Provenance des ingrédients de base : non renseigné
Caractéristiques des ingrédients de base : non renseigné
Ingrédients secondaires : non renseigné
Provenance des ingrédients secondaires : non renseigné
Caractéristiques des produits secondaires : non renseigné
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné