Gartenbau Uwe Billhardt
Son exploitation
Wir sind ein kleiner Gartenbau-Betrieb im Vogtland bereits in dritter Generation. Im Frühjahr legen wir unser Hauptaugenmerk auf die Aussaat und Anzucht zahlreicher Tomatensorten (dieses Jahr über 60 verschiedene Sorten), aber auch Gurken-, Zucchini- und Kürbispflanzen, sowie Beet- und Balkonpflanzen. Danach beginnt dann der Feldanbau mit einem großem Sortiment an Kohlarten sowie zahlreichen Kräutern, Kürbissen, Salaten, Wurzel- und Zwiebelgewächsen, aber auch Freilandschnittblumen wie Astern, Zinnien uvm.
Dabei legen wir großen Wert auf den Verzicht chemischer Pflanzenschutzmittel, was uns die letzten Jahre im Freiland ausnahmslos gelang.
Les métiers et pratiques de Gartenbau Uwe Billhardt
Nombre d'espèces cultivées à l'année : non renseigné
Culture en plein champ, culture en serre froide, culture en serre chauffée
Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée), utilisation d'engrais et de produits phytosanitaires biologiques, respect des principes de la permaculture
Approvisionnement auprès d'un fournisseur de l'UE, approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse, produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Semences biologiques, semences paysannes, semences conventionnelles, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné