Les produits de

King Kong Honig

Apiculteur, Berlin
Jonas Hörning
Jonas Hörning a démarré l'activité de King Kong Honig en 2010. Son exploitation est située à Berlin, en Berlin.

Son exploitation

Ich betreue neben meinen Beruf als Beleuchter um die 10 Bienenvölker in Kreuzberg. Über diese Plattform möchte ich Honig und Honiglikör anbieten. Mein Hautpbienenstand Steht in der Nähe des Ubahnhofs Südstern.

Dort finden die Bienen viele unterschiedliche Blumen deren Pollen alle Aminosäuren enthalten um ein gutes Immunsystem aufzubauen.
Es gibt auch viele Massen Trachten von Ahorn bis Linde und Götterbaum die eine reiche Honigernte ermöglichen.

Die abgeernteten Völker behalten genügend Honig für die Überwinterung.
Gegen die Varroa wird mit biotechnischen Methoden behandelt und mit Oxalsäure, die für die Bienen sehr gut verträglich ist.

Die Bienenvölker stehen das ganze Jahr über am gleichen Bienenstand. Deswegen ist der Honig den ich anbiete eine Sammlung Aus verschiedenen Blütennektar.
Mit einem Anteil des Honigs wird Honig Likör angesetzt auch als Bärenfang bekannt.

Mehr Informationen zu der Imkerei gibt es hier auf Instagram:
instagram.com/kingk..

Adresse
Schönleinstr. 25
10967 Berlin
2010
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de King Kong Honig

Rucher et races d'abeilles

15 ruches

Carnica bzw. Landrasse

Méthodes d'élevage

Apiculture sédentaire

Alimentation

Uniquement le miel de mes ruches, sucre

Soins aux abeilles

Soins conventionnels, soins biologiques

Traitement du miel

Récolte et extraction à froid

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Primasprit und Gewürze

Ingrédients venant d'un fournisseur suisse, ingrédients venant d'un fournisseur hors UE

Ingrédients biologiques

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.