Les produits de

Biobite Foodlab BV

Boulanger/Pâtissier, Traiteur, Bussum
Susanne De Raaij
Susanne De Raaij a démarré l'activité de Biobite Foodlab BV en 2013. Son exploitation est située à Bussum, en Noord-Holland.

Son exploitation

Ons verhaal
In 2013 begon natuurvoedingskundige Susanne de Raaij in haar eigen keuken met het bereiden van Biobite's Krachtkoeken. Omdat ze mensen wilde laten zien dat kauwen heel belangrijk is voor hun gezondheid. Een paar marktkramen later kreeg ze zoveel bestellingen, dat ze de productie van de Krachtkoeken heeft uitbesteed aan een biologische bakkerij. Inmiddels worden de Biobite Krachtkoeken verkocht door o.a. Ekoplaza, Odin en Natuurwinkels en onze eigen webshop. (zowel voor particulieren als voor bedrijven/kantines).

Maar Susanne zit nooit stil. Met een team studenten Voedingsmiddelentechnologie werkt ze dagelijks aan een nieuwe generatie producten. Inmiddels heeft Biobite een trouwe klantenkring voor Kefiaar Water, de dubbel gefermenteerde water kefir. Water kefir zit vol met pro-biotica, die je nodig hebt om je darmflora gezond te houden. En dat is weer heel belangrijk voor een krachtig immuunsysteem.

De laatste loot aan de Biobite stam zijn de Tapas Gourmet style Veggie burgertjes: eiwit en vezelrijk en super lekker natuurlijk.
Boordevol pro-biotica en een bron van vitaminen, vezels & calcium.

Alle Biobite producten zijn vers en worden met liefde bereid.

Adresse
Mecklenburglaan 17
1404 BE Bussum
2013
année d'installation
1.5
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Biobite Foodlab BV

Farines

Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse

Farines biologiques, farines issues de variétés anciennes

Autres Ingrédients

Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : boekweit

Ingrédients venant d'un fournisseur de l'UE

Ingrédients biologiques, ingrédients artisanaux

Type de fermentation

Agent de fermentation utilisé : non renseigné

Cuisson

Four électrique

Commentaire

Wij produceren biologische glutenvrije krachtkoeken en Vega eiwitrijke Burger, Kombucha en Water Kefir. alles vegan , plantbased en glutenvrij. granen worden ingekocht bij Odin, groente bij een biologische lokale zorg boerderij in 't Gooi.

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.