Les produits de

Mellunia

Apiculteur, Marly
Tim Messner
Tim Messner a démarré l'activité de Mellunia en 2022. Son exploitation est située à Marly, en Fribourg.

Son exploitation

Le savoir-faire et la passion pour l’apiculture se transmettent depuis 5 générations dans notre famille. Enfant, j’adorais accompagner mon grand- père dans son rucher et je me souviens m’être bien souvent caché derrière lui, l’admirant s’occuper de ses fidèles travailleuses avec amour et passion. Ayant pris conscience de l’importance des apidés comme source de vie et des enjeux liés à leur disparition, j’ai eu l’envie de revenir aux sources en reprenant le flambeau familial et en mettant le savoir-faire de ma famille au service de l’apiculture, tout en y ajoutant ma vision novatrice.

En janvier 2020, Mellunia a été fondé en intégrant l’élevage de mes propres abeilles et la fabrication du miel à mon quotidien, réalisant ainsi mon rêve d’enfance. Engagé dans une démarche de promotion de l’apiculture locale et respectueuse des abeilles. Le bien-être des abeilles et le respect de l’environnement sont au cœur de toutes nos actions - de l’élevage de nos jeunes colonies jusqu’à la mise en pot de votre miel.

Nos abeilles buttines aux allentours de fribourg et principalement à marly.

Adresse
route de Pfaffenwil 11
1723 Marly
2022
année d'installation
2
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de Mellunia

Rucher et races d'abeilles

50 ruches

Carniolienne

Méthodes d'élevage

Apiculture en transhumance, apiculture sédentaire

Alimentation

Sucre, uniquement le miel de mes ruches

Soins aux abeilles

Soins biologiques

Traitement du miel

Traitement du miel : non renseigné

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.