Les produits de

Les Ruchers d'Estelle

Imker, Rocbaron
Estelle Maurin
Estelle Maurin a démarré l'activité de Les Ruchers d'Estelle en 2017. Son exploitation est située à Rocbaron, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Son exploitation

Installée dans la commune de Rocbaron depuis 2017, je pratique une apiculture non mécanisée et soucieuse du bien être des abeilles.
Ma production de miel est certifiée en BIO depuis 2019.Je choisis des zones naturelles de butinage où abonde une flore sauvage afin d’offrir à mon cheptel les ressources nécessaires à son développement et récolter des miels de qualité. Je privilégie des petits ruchers situés dans les massifs varois et transhume l’été dans les Alpes, les monts de Haute Ardèche et Haute-Loire, la Drôme provençale et aussi dans le pays du Ventoux à la recherche de nouvelles floraisons. Je travaille en circuit court afin de faire découvrir aux consommateurs mes produits et leur expliquer ma façon de travailler.

Adresse
62 IMPASSE HONORE DE BALZAC
83136 Rocbaron
2017
année d'installation
1
employé à plein temps

Les métiers et pratiques de Les Ruchers d'Estelle

Bijen

80 bijenkorven

Bijensoorten: non renseigné

Teeltmethoden

Pastorale bijenteelt

Voeding

Enkel hun eigen honing, suiker

Verzorging van de bijen

Biologische verzorging

Behandeling van de honing

Koude oogst en winning

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: miel, sucre bio, huiles essentielles BIO

Op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een Nederlandse leverancier

Biologische ingrediënten

Opmerking

Bonbons: miel de lavande BIO de ma production 20% Sucre BIO français de betterave

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.