Siamo Maria e Francesca, mamma e figlia con un sogno in comune coltivato per tanti anni. A seguito della pandemia abbiamo deciso di trasformare una grande passione in una dolce realtà. Dopo anni di lavoro impiegatizio in ambito bancario, contabile e amministrativo abbiamo sentito la necessità di un forte cambiamento che ci rispecchiasse nei valori in cui crediamo. Buonforno! è proprio questo: la nostra microimpresa alimentare domestica (home food), nata dalla passione e dall'esperienza acquisita frequentando numerosi corsi professionali, dove attraverso l'arte della pasticceria trasformiamo ingredienti genuini e di prima qualità in un gesto di cura e dolcezza. Offriamo prodotti artigianali di pasticceria classica, moderna, cake design, biscotti, muffin, dolci da forno, dolci al cucchiaio e tante altre specialità. Utilizziamo ingredienti selezionati con attenzione e lavoriamo su ordinazione per garantire prodotti sempre freschissimi e personalizzati, curati nei minimi dettagli. Siamo a tua disposizione ogni volta che desideri: che si tratti di una colazione o di una merenda sana e genuina, di un dolce pensiero per arricchire la tua giornata o per celebrare eventi importanti. La cura per le tue esigenze è al centro della nostra filosofia ed ogni prodotto è realizzato con dedizione e amore.
Approvisionnement auprès d'un fournisseur suisse, approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines spéciales, mélange de farines déja préparé, farines conventionnelles
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Burro, Uova, Zucchero, Cioccolato, lieviti, Olio, Panna, Frutta
Ingrédients venant d'un fournisseur suisse, ingrédients venant d'un agriculteur local
Ingrédients locaux (-250km), ingrédients issus d'une production labellisée, ingrédients issus d'une filière équitable, ingrédients artisanaux
Poudre à lever
Four électrique