Eric Leblond
Son exploitation
Apiculteur urbain avec quelques ruches réparties dans les Hauts-de-Seine, je propose ma micro-production de miel de ville. Le miel est extrait à froid avec un extracteur manuel. Il a été récolté dans le courant de l’été sur des ruchers situées à Clamart, Issy-les-Moulineaux, Meudon et Chatenay-Malabry.
Mon frère Pierre propose également du miel de ses ruches du Vésinet pour la ruche de Chatou.
Nous proposons également les savons fabriqués par saponification à froid à Chatenay-Malabry par le Goût du Miel. Mention Nature & Progrès, Cosmétique Bio-écologique. savonsaumiel.fr
Les métiers et pratiques de Eric Leblond
20 ruches
Diverses
Apiculture sédentaire
Uniquement le miel de mes ruches, sucre
Soins biologiques, soins conventionnels
Récolte et extraction à froid
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : Cire
Ingrédients produit sur mon exploitation
Ingrédients locaux (-250km)