Les produits de
Goûter Desserts
Boulanger/Pâtissier, Chocolatier confiseur, Bonneville
Guillaume Jacoberger
Guillaume Jacoberger a démarré l'activité de Goûter Desserts en 2015. Son exploitation est située à Bonneville, en Rhône-Alpes.
Son exploitation
Boulangerie Pâtisserie Salon de thé, depuis 2015
Nous réalisons tous nos produits de A à Z avec des matières premières de Hautes qualités Bio et travaillons tous nos pain sur une base de levain ce qui permet de gagner en conservation.
La pâtisserie est un mélange de classique et moderne.
Nous sommes spécialisé dans les macarons et pièces montées de gâteaux ou croquembouches.
Adresse
22 RUE DECRET
74130 Bonneville
2015
année d'installation
11
employés à plein temps
Les métiers et pratiques de Goûter Desserts
Farines
Approvisionnement auprès d'un agriculteur local
Farines biologiques, farines spéciales
Autres Ingrédients
Autres ingrédients : non renseigné
Ingrédients venant d'un fournisseur français
Ingrédients biologiques, ingrédients locaux (-250km), ingrédients issus d'une production labellisée
Type de fermentation
Levain naturel, levure boulangère
Cuisson
Four électrique
Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.