carpentier germain
Son exploitation
germain carpentier jeune maraicher de 32 ans installé depuis 4ans sur une surface d'environ 3hectare dont 2000m² de serre sur la commune de Croixmare. je produis toutes sortes de légumes ( haricot , radis ,tomate ,aubergine, salade, mâche , endive ,oignon, courgette, concombre, épinard, haricot ,petit pois ....)
je cultive tous ces bon légumes en Agriculture biologiques
Vous pouvez voir toutes nos productions sur Facebook : « lejardindegermain »
Les métiers et pratiques de carpentier germain
20 espècies cultivades l'any
Conreu en un camp a l'aire lliure, conreu en hivernacle fred
Ús de fertilitzats ecològics (adobs, fems), pràctica de la protecció ecològica integrada, respecte dels principis de la permacultura, ús de fertilizants i productes fitosanitaris ecològics, respecte dels principis de la biodinàmica
Ve d'un proveïdor de fora de la UE, ve d'un proveïdor nacional, ve d'un agricultor local, el produeixo jo
Llavors de pagès, llavors convencionals, llavors no tractades
No transformo els meus productes
Altres ingredients: non renseigné
Procedència dels altres ingredients: non renseigné
Característiques dels altres ingredients: non renseigné