La Ruche qui dit Oui !
Les produits de

THAAS Chips

Traiteur, Thaas
Emmanuel Bourdelet
Emmanuel Bourdelet a démarré l'activité de THAAS Chips en 2018. Son exploitation est située à Thaas, en Champagne-Ardenne.

Son exploitation

2 frères agriculteurs, David et Manu Bourdelet, qui se lancent dans la fabrication de chips à la ferme, ces chips sont cuites avec un procédé innovant puisqu'elles sont cuites sous vide à basse température, ce qui les différencient des autres par des facultés organoleptiques décuplées, aussi moins grasses et moins salées pour consommer plus sains. Elles sont présentées dans un packaging lui aussi innovant, puisque celui-ci tient debout et peu servir de récipient et embellir votre table d'apéritif !

Adresse
32 grande rue
51230 Thaas
2018
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de THAAS Chips

Atelier

Dispose de mon propre atelier

Ingrédients de base

Pomme de terre

Produit sur mon exploitation

Produits artisanaux

Ingrédients secondaires

Sel,huile de tournesol

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français

Produits provenant de circuits conventionnels

Autres ingrédients

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Commentaire

David et Manu Bourdelet 2 agriculteurs d'un petit village nommé THAAS se lancent dans la transformation de Chips artisanales à la ferme, cuite sous vide à basse température,elles améliorent les facteurs organoleptiques,nos chips révèlent le vrai gout de la pomme de terre. De plus,le packaging innovant permet au paquet de tenir debout et donc de se passer de récipient! Garder la patate!

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.