Earl WARGNIEZ
Son exploitation
Petite structure agricole avec une diversification "maraichage"
tout en vente directe (boutique à la ferme, livraison de paniers)
cultures raisonnée, engrais organique à base de fumier
fongicides à base de produits naturels (huiles essentielles d'orange, purin d'ortie)
pas d'insecticides (on lâche des prédateurs comme des larves de coccinelles, des acariens, des larves de chrysope...) seules quelques cultures reçoivent un désherbant au semis pour maitriser les mauvaises herbes, nous binons beaucoup
la structure emploie 5 salariés de la région.
Les métiers et pratiques de Earl WARGNIEZ
35 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ, culture en serre froide
Utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), préservation naturelle des cultures (lutte biologique intégrée)
Produits sur mon exploitation, approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences biologiques, semences non traitées
Pas de transformation de mes produits
Autres ingrédients : non renseigné
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné