Rucher du Saulnois au Sanon (Ricatte)
Son exploitation
Les ruches sont hivernées à Burlioncourt et environ, le miel de printemps est récolté la dernière semaine de mai sur le lieu d'hivernage ensuite les ruches sont déplacées au fur et à mesure des différentes floraisons pour la production de miel monofloraux :
acacia, tilleul, chataignier, tournesol, forêt, sapin et toutes fleurs, la production est étroitement liée aux conditions météo et aux caprices de la nature tel que le gel ou les pluies abondants qui peuvent mettre à mal les floraisons.
Les métiers et pratiques de Rucher du Saulnois au Sanon (Ricatte)
Number of hives : non renseigné
Species of bee : non renseigné
I practice transhumant beekeeping
Type of food : non renseigné
Type of treatment : non renseigné
Harvest and cold extraction
Production site : non renseigné
Other ingredients : non renseigné
All the other ingredients I use are produced by myself
Features of the other ingredients : non renseigné