Les produits de

EARL Des onglees

Céréalier, Maraîcher, Anglure
Laurent Carouge
Laurent Carouge a démarré l'activité de EARL Des onglees en 1992. Son exploitation est située à Anglure, en Champagne-Ardenne.

Son exploitation

Installée en 1992, l'exploitation a connu de nombreuses diversifications. La dernière a eu lieu en 2011 avec l'arrivé d'une production de fraises en hors-sol.
Depuis, cette activité a pris de l'ampleur avec 30 ares de fraises qui sont produites et transformées sur la ferme.
L'équipe de production s’efforce chaque jour de produire toutes ces cultures de manière raisonnées, en respectant un maximum, la faune et la flore locale.

Adresse
34 rue de Szezanne
51260 Anglure
1992
année d'installation
3
employés à plein temps

Les métiers et pratiques de EARL Des onglees

Cultures

10 espèces cultivées à l'année

Culture en plein champ

Entretien des cultures

Utilisation d'engrais conventionnels, utilisation d'engrais organiques (fumier, lisier), utilisation de produits phytosanitaires chimiques, respect des principes de la permaculture

Plants et semences

Approvisionnement auprès d'un fournisseur français, produits sur mon exploitation

Semences paysannes

Transformation et ingrédients

Pas de transformation de mes produits

Autres ingrédients : non renseigné

Provenance des autres ingrédients : non renseigné

Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné

Ces informations sont données à titre déclaratif par le Producteur.