Feldhelden Rheinland - Kinoa
Son exploitation
Hallo liebe Marktschwärmer,
wir sind die Feldhelden Rheinland und bauen seit vergangenem Jahr vor den Toren Kölns Quinoa an. Unser Anliegen ist es eine nachhaltige Alternative mit hervorragender CO2-Bilanz im Vergleich zum importierten Quinoa anzubieten.
Seit über 200 Jahren wird der Großen Kreuzhof im Mühlenort Stommeln von unserer Familie bewirtschaftet. Ein verantwortungsbewusster Umgang mit dem Boden und der Umwelt steht für uns dabei an erster Stelle.
Uns wurde bereits mehrfach von einem intensiveren Geschmack mit einer leicht nussigen Note im Vergleich zu herkömmlichem Quinoa vorgeschwärmt. Probiert es gerne aus.
Wir wünschen euch guten Appetit!
Thomas, Verena und Johannes Decker
Les métiers et pratiques de Feldhelden Rheinland - Kinoa
1 espèces cultivées à l'année
Culture en plein champ
Utilisation d'engrais conventionnels
Approvisionnement auprès d'un fournisseur français
Semences non traitées
Transformation dans mon atelier
Les autres ingrédients entrant dans les préparations sont : keine
Provenance des autres ingrédients : non renseigné
Caractéristiques des autres ingrédients : non renseigné